- hème
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hème [ ɛm ] n. m.• 1970; du gr. haima « sang »♦ Biochim. Pigment contenant du fer ferreux et constituant la partie prosthétique de certaines protéines telles que l'hémoglobine.
● hème nom masculin Composé ferreux dérivé de l'hématoporphyrine qui constitue le groupement prosthétique de certaines protéines telles que l'hémoglobine, la myoglobine, certains cytochromes, la catalase et les peroxydases. ● hème (homonymes) nom masculin aime forme conjuguée du verbe aimer aimes forme conjuguée du verbe aimer m nom masculin invariablehèmen. m. BIOCHIM Partie de l'hémoglobine, formée par la porphyrine cyclique et par du fer bivalent, au niveau duquel se fixe l'oxygène. Syn. hématine réduite.hème [ɛm] n. m.ÉTYM. 1970, la Recherche, nov., p. 577; du grec haima, atos « sang ». → Héma-.❖♦ Biol. Molécule organique contenant un ion ferreux. || « Les échanges électroniques se font très lentement d'un hème à l'autre, alors que cet échange est très rapide entre des hèmes en solution dans l'eau » (la Recherche, nov. 1974, p. 989).❖HOM. Hem; formes du verbe aimer.
Encyclopédie Universelle. 2012.